はい！本年の「魚河岸初競り」の本日！二〇二三年新年最初の東京神田【カレー機関】21st Sequence、本日夜よりご案内開始します！
新春最初にお贈りするのはC2機関迎春【かに】祭り！そうです、国産の美味しい蟹！様々な楽しみ方で愉しんでまいりましょう！日本酒も愉し！#カレー機関#C2機関かに祭り pic.twitter.com/eNycOHEiwU— C2機関 (@C2_STAFF) January 5, 2023
@DMF89930444@iluust_yamada@hs30195994
安心してください！
チョキ丸も、「朧」の蟹さんも無事です！今のところは！
C2機関の迎春【かに】祭りでは、北海道産の美味しい国産「本ズワイガニ」の良きところ、兵站確保いたしました！
いったんはこれで安心ですッ！
【かに】の魅力、いってみましょう！— C2機関 (@C2_STAFF) January 5, 2023
「今のところは」
ああ、確かに！
美味しい蟹を色々な食べ方で……日本酒もいいけど、よく冷えたシャブリやシャンパーニュも粋ですね！
Bon appétit♪— C2機関 (@C2_STAFF) January 5, 2023
さぁ、征ってみましょう！
二〇二三年新年最初の東京神田【カレー機関】21st Sequence、ご予約(抽選)受付、開始です！
新春最初にお贈りするのはC2機関迎春【かに】祭り！
美味しい北海道産「本ズワイガニ」でお贈りします！
迎春・かに・祭り！https://t.co/xHpmmynR41#カレー機関#C2機関かに祭り https://t.co/r1KtjiBwtr— C2機関 (@C2_STAFF) January 5, 2023
新年最初の東京神田【カレー機関】21st Sequence、ご予約(抽選)、好評受付中です！
新春最初にお贈りするのはC2機関迎春【かに】祭り！
北海道の国産「本ズワイガニ」を多角的に日本酒などで愉しむ、迎春・かに・祭り！
カニー機関!?……応ッ！https://t.co/xHpmmynR41#カレー機関#C2機関かに祭り https://t.co/r1KtjiBwtr— C2機関 (@C2_STAFF) January 6, 2023
ああ、ごめんなさい、こちら少しせっかちでした！
21st 前段作戦のご予約〆切は、明日、明日です！
だがしかし、お忘れなきよう、ぜひお早めにっ！
猛烈な北海道産本ズワイ尽くしレシピ＆可能であれば少しフグなどを投入しつつお待ちしています！https://t.co/RHq4TOTcpz#カレー機関#C2機関かに祭り https://t.co/wKUjUVnHNR— C2機関 (@C2_STAFF) January 8, 2023
@meta365000
連休返上でこの時間まで少し集中して作業しており、疲れが蓄積していたようです……すみません！
あと一つTweetして片付けしたら、今日は看板にして…ZECOさんに差し入れで頂いたKAVALANで一杯します！— C2機関 (@C2_STAFF) January 8, 2023
ヒトゴーサンマル！皆さん、改めておはようございます！
今日は週の真ン中、水曜日です。そして「鏡開き」の日です！そんな新春の水曜日、本日のC2機関は、カレー機関最新21st、C2機関【かに】祭り！の準備もRangerさんらと共に鋭意進めています。週の真ン中も、元気に頑張ってまいりましょう！ pic.twitter.com/sQkQelkqa4
— C2機関 (@C2_STAFF) January 11, 2023
C2機関【かに】祭り！限定蟹カレー、とんでもなく美味しく出来ました！そして、海戦…いえ海鮮蟹御膳、滋味豊かな出汁香る本ズワイ脚も愉しい空前の出来！お腹に余裕あらば、仕上げにオプションの雑炊セットを投入すると…北海道の蟹の魔力…余すとこなく吸収デキマス！
そして……！#C2機関かに祭り https://t.co/TLgh02S2tX— C2機関 (@C2_STAFF) January 12, 2023
その通り！
それもただのひれ酒ではないッ！
なかなかお目に掛かれない【国産ふぐ】＆【純米日本酒】のとんでもなく贅沢なひれ酒！
普通のひれ酒を飲んだことのある提督ならわかる、圧倒的な違い、美味しさ、尊さ！
チャンスがあれば、ぜひ！— C2機関 (@C2_STAFF) January 12, 2023
C2機関【かに】祭り！…な訳ですが、やってしまいました！蟹料理や新作の季節の前菜などにぴったりの限定ドリンク…それは、【国産ふぐ】＆【純米吟醸】仕様のなかなかお目に掛かれない、甲種【ひれ酒】！
圧倒的なとんでもない美味しさ！
数量限定ですが、ぜひ！つぎ酒も1回まで可！#C2機関かに祭り https://t.co/ZPItE4nNDc— C2機関 (@C2_STAFF) January 12, 2023
あるよッ！
それも特上のッ！
美味しい【国産ふぐ】の極上から揚げ、最高に美味しくできました！あらゆる飲み物にあう、極上の美味しさ。ぜひ、ご体験を！— C2機関 (@C2_STAFF) January 12, 2023
@ikumi_denkiya
新春のC2機関【かに】祭り！調子に乗って用意してしまった国産ふぐレシピも含め、ホントに美味しく出来ましたっ！
ぜひ、お腹を空かせて東京神田に！
お待ちしています！— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
ありがとうございます、タニベ隊員は超元気で、カレー機関21stの準備を終えた後、今週末は愛器のトランペットで、スタジオ収録を敢行していましたっ！
駆け抜けております！— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
ザクはザクでも、高機動型ッ！
とてつもなく美味しく出来た、国産フグ【甲種】から揚げ祭りにも最適デス！ぐいぐい喉に迫ります！— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
>ふぐひれ酒とふぐ唐揚げの組み合わせが素晴らしいです。
そうでしょう！ありがとうございます！
>お鍋も出汁がしっかり出ているので雑炊までしっかり楽しめました。
お出汁だけで、お酒が飲める状態ですから…雑炊で余すと来なく…は最高です！よかった！
新春【かに】カレーも、美味しく出来てます！— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
【カレー機関】最新21st sequence、C2機関【かに】祭り！オープニングは、蟹の子持ち昆布千枚漬け巻＆めで鯛 和風ジュレと共に。新春季節のサラダは、松前漬けと水菜・いくら・山芋・大根で。流れるように【本ズワイカニクリームコロッケ】【ふぐ皮と蟹とあん肝の酢の物】などもぜひ！#C2機関かに祭り
— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
そう！蟹でめで鯛！な和の新春前菜も季節の新春サラダもポン酒に最適化！
そして、国産フグ【甲種】から揚げ、最高でしょう！大きな身はもちろん、骨のまわりも……たまりませんよね！日本酒にもシャンパーニュにも！— C2機関 (@C2_STAFF) January 14, 2023
@JEFUTY001
自分たちでいうとツキがおちそうですが(GUNHEDのパンチョ―もいってました…いや、いってないな…)、国産本ズワイ、そして国産フグの丁寧仕込みのから揚げ、そして贅沢な国産フグ＆純米吟醸仕様のひれ酒、ホントに美味しいですよね！
貴重な拡張は2daysのみですけれど、ぜひお見逃しなく！— C2機関 (@C2_STAFF) January 22, 2023
「カレー機関」21st Sequenceのチケット情報 – イープラス
https://eplus.jp/sf/word/0000156674
個人の感想がメインですので、
その点何卒ご容赦くださいませ
ちょっと頭でっかちになりすぎてしまい
すみません
残しておきたい情報が多く、
こうなってしまいました
記憶は既に彼方
メモを読み解きながら書きますが
どうやっても思い出せない部分は
そのまま載せます
2023年1月20日当時の感想です
今となっては……
という情報もありますが
同じくそのまま載せます
艦娘遊撃隊
春雨さんオンリーです
春雨さん
カレー機関員さん
同席された提督の皆様
ありがとうございました！
■天候
気温 8度
晴れ
気温の割にはそれほど寒さを感じず
ほぼ無風だったからでしょうか
春雨さん
開幕説明時
→お客様～
→ﾁｶﾞｯﾀ
→提督の皆さん～
こだわり
私としてはどちらでもいいかな
と思います
パン
限定10
に対し希望者超過
じゃんけん
1回目5人勝利
2回目の勝ち抜き人数は忘れました
春雨さんが強すぎて
4回目やったのかな？
春雨さん
青い法被を着用
白露型の衣装だと
ちょっと寒そうですしね
固形燃料を自ら消したあと
それを見つけて
春雨さん
→付けますか？
とお声がけ
あ、いや 大丈夫ですと返答しました
よく見ていらっしゃる
その後
お隣提督が
固形燃料の追加希望
確か雑炊を希望されていましたしね
春雨さん
おもむろに私の鍋をつかむ
え！
まだ具が残っています
私
あの、春雨さん……
と喉から出かかりました
が
春雨さん
鍋を掴み、消した固形燃料をつまみました
なるほど
鍋を消してから結構経つので
気を使って再点火してくれるのかな
と思いました
その後
もしかして
お隣提督と間違えたのかな？
ほどなく
春雨さんも気付いた模様
ちょっと気まずそうでしたが
すぐ気を取り直して
お隣提督の再点火作業に入りました
もう固形燃料には火がついているので
私の方はそのままにしました
結構温まってきたので
火を消そうとしました
が
点火直後の、まだ固形燃料が
たんまりのこっているうちは
蓋をかぶせても全く消えず
かといって
蓋を上に乗せておくと
蓋が熱せらてしまいそうなので
少し放置しました
煮えたぎってきたので
やむを得ず、蓋をそのまま載せて消しました
春雨さん
ふぐの唐揚げ配膳時
両手に3つの皿をお持ちでした
見るからに大変そう
自分の分
配膳される前に手に取ります
春雨さん
→ありがとうございます
どういたしまして
というような細かなことまで憶えています
逆に言えば
会話が殆どなかったお陰で
とも言えます
カットイン！チーズおろし
春雨さんが来ました
→どれにかけますか？
春雨さん、まさかアイスにかけるとは
思っておらず
こちらがアイスの容器を差し出したときは
少しびっくりされていました
チーズをかけ終わって一言
→新しいですね
私
そうなんですよ
で終わってしまいました
その後続けたかったのですが、
足早に2Fへ
その日の遊撃隊の方が一人だと
こうなることが多いです
またもや機会を逸してしまいました
無念
■提督談義
お隣提督
少しお話しました
食べるのにお忙しそうでしたので
あまりお話できず
もっと早い段階から
話を振ればよかったかなと後悔
コーヒー提督
独断でつけました
由来
ブラック・ルシアンを結構頼まれている
実はそれを飲んだことがなく
どうなんでしょうか？と訪ねたところ
ふつーのコーヒーを変わらない
ということでした
なんでも
コーヒーがめちゃくちゃお好きらしく
オールシーズン アイスコーヒーを飲んでいるとのこと
セブンなどで売っている一リットルのコーヒーを毎日飲んでいる
ﾋｪｰ
周りからはやめろと言われている
ま、まぁそうなるな
コーヒーは水だ
と仰ってました
また
コーヒーは口の中がスッキリするので
しばしば飲んでいると
確かに
私もホットコーヒーなら注文するのですが
アイスしか無いのは悲しいですね
シール配布で28枚
すごいですね
と伝えると
前と比べるとそうでもない
ステーキ10人前
を注文していたらしいです
ｷﾞｨｪｪ
その後、上限5が設定され
やむなく×5を注文
いや、×5でも十分凄いのですが
シール
特にこだわりはないとのこと
ですが、今回の分だけでも
1cm近く厚みがありました
なんだっけな
どういう会話からか忘れてしまいましたが
先月
上坂すみれ提督が来店したことに触れ
もしかしたら今日来ているかも
特に今Sequenceは日本酒推しなので
ただ、この回には居なさそうです
となったところ
冬月提督がいる
と
コーヒー提督が仰っていました
冬月提督？
時折見かける、無限シール回収提督
のことですか？
→そうです
今回はスーツなのでわかりづらいですが
以前交換したことがあるとのこと
6番提督かな？
冬月
ちょうど今日が進水日なので
おそらく感無量ではないのかな
と思われます
コーヒー提督
シール集めに特にこだわりはない
とのことですが、
先日の2023新春ライブでのシール
当然コンプリート及び
各1枚ずつくらい予備があるとのこと
どうなってるの？？？
ライブは夜のみですか？
→昼夜両方参戦
朝早く来られたのですか？
→9時頃現地着
それでどうやって……
ともかく並び続けたとのこと
お知り合いと一緒ですか？
→一人
それはすごい
並んでいる最中は戦果稼ぎですか？
→ボーっとしていた
なんと
私も並んだのですが、
昼ぐらいに日差しがなくなり
ひたすら寒かったとお伝えしました
ですよねと
仰っしゃられてたので
その時も並ばれたのだと思います
当初
フード列の進みがそこそこで
途中からパッタリ止まってしまった
および
その後、スタッフさんが
「カレーのみ希望の方はいますかー？」
と声掛けしたのに対し、
ほぼ手が上がらなかったこと
にもうなずかれていたので
並ばれていたのだと思います
どうやってシールを集めたのか
→ひたすら並んだとのこと
私
諦めない心が大切なんですね
イベント海域攻略と同じく
とても勉強になりました
ウナフェスにも参加と聞き
まさかクリアファリルコンプされてませんよね…？
おもむろに差し出される画像
コンプされている！！
しかも
秋雲さんは2セットお持ちでした
ｸﾞｪｰ
これは勝てません
カレー機関
いつから参戦ですか？
4thから
その時だったか
朧のカニ単体のシールがあった
なので
今Sequenceでもあるのではないか
しかし無かった
そうですよね
私も、
今回はあるんじゃないかなと思っていたので
不思議でした
ラインナップされると
食材として認識されちゃうからかな？
コーヒー
最初、蒼龍×2を注文されていました
蒼龍さんがいないにも関わらず
なにかこだわりがあるのかな
と気になっていましたが
お聞きするのを忘れてしまいました
かなりのサイドメニューを頼まれていました
なので
どれが一番美味しかったですか？
と聞いてみました
どうやら
一つに絞りきれなかった模様
その中で
ふぐの唐揚げについて触れられていました
美味しかったのですが
骨
これが怖かったと
確かに
コーヒー提督の配膳時に
カレー機関員さん
→ふぐの唐揚げですが、
骨があります
口の中を切る可能性があるので
気をつけてください
と仰っっていました
まさかぁ
と思いつつ
いざ食べてみる
あ
これは確かに
この説明を聞いていなかったら
危なかったかもしれません
唐揚げなので
鶏の唐揚げと同じと思い込み
なんの警戒もなく噛もうとすると
危険ですね
そのことについて触れると同意いただけました
実際には
そのことに気をつけていれば
骨も噛みごたえがあって
とても美味しいです
■料理
・前菜
前菜からして
かなり力の入ったものです
それはよくわかります
が
ともかく時間がない&テーブルに余裕がないのです
泣きながらかっこみます
美味しい
松前漬けがあったのが
とても印象に残っています
・「海鮮鍋御膳」フルコース
のどか様
カレー機関21stの備忘録的なもの
(※抜けや足りないものあると思いますが参考程度に…) pic.twitter.com/xFtYsjbZvN— のどか (@ndk_ak10) January 15, 2023
7割野菜ですね
私はそちらのほうが有り難いです
具材が乗った皿がデカい
なので
一度に全部鍋に入れたい
しかしながら
鍋のキャパオーバーしそう
やむを得ず
限界を攻めつつ鍋に投入
・カニ
ぶっちゃけそんなに好きな食材ではないです
手が汚れますし、
食べるのに集中してしますというデメリット
その為
今回の鍋も期待はしていませんでした
カニの手の部分
鍋に投入
ぼちぼちかな
火が通った段階で
殻の部分を持ってつまみ上げます
そのまま
口元に運んでチュルンと吸い込む
！！
うっま！
思わず目を見開きました
この衝撃
日が通ることによって
身がいい具合に引き締まっていました
カニうめぇ
私特有の熱い手のひら返しです
・限定【甲種】ふぐひれ酒
乾杯前のタイミングのみ注文可能
確か、パンの後かな
人数制限はありません
希望者全員が飲めます
ちょっと失敗したのが
配膳されるのが
大体20分後くらいだったこと
1杯目はこのひれ酒にしよう
としていました
なので
最初の前菜群
お酒無しで食べることになりました
これがあまり良くなかった
前半、気持ちの上で
盛り上がりに欠けてしまいました
さて
配膳
器
茶色の少し大きめの湯呑？といえばいいのか
結構渋めの色です
熱燗
蓋がついていました
これは嬉しい
蓋を外します
ひれ
思っていたよりもだいぶ小さいのが
投入されていました
一口飲む
んー
意外と甘口っぽい？
肝心のひれ要素
最後まで飲んでも
良くわかりませんでした
日本酒がお好きな提督には
たまらないのかな
最後まで飲みきって
改めてひれを見ます
この形
確かにひれです
真っ黒
よく炙ってある のかな
・ふぐ皮と蟹とあん肝の酢の物
こうやって書いていて思い出しました
ふぐ要素あったのか
配膳アンド食べている時は
全然気づきませんでした
こじんまりした小鉢
ともかく酢の物
の要素が強いです
書き方が悪いか
ふぐ蟹あん肝はそれほど無いです
ただ
お酢要素
嬉しい
若い時は酢の物は全然好きではありませんでしたが
年齢を重ねるに連れて
お酢が美味しいと思えるようになりました
個人的には
今回の海鮮鍋のような
和食がメインの回ではなく
ビーフストロガノフやローストビーフなど
洋食がメインの回で食べたい
と思いました
そういうときこそ
お酢の魅力がより増す気がします
・国産ふぐの【甲種】から揚げ祭り
お恥ずかしながら
メニューを見るまで
値段のことがすっかり抜けていました
その為
1,770円
えっ！そんなにするの
じゃあやめようかと思いました
が
シール4枚付きます
値段効率を考えると
悪くない
1回は頼んでみるかぁ……
と消極的な理由でオーダー
コーヒー提督のところで触れた
骨が危ないという話
私の配膳時にはありませんでした
横で聞いていてよかった
一口食べる
元々、ふぐイコール美味しい
というのがあまりないので
ふぐの味
という点では
美味しいのかな？と思えるものでした
ただ
カレー機関における
真髄を得た気がします
大袈裟ですね
ともかく
揚がり具合がとてもよい
これ、カレー機関サイドメニューで
揚げ物があったら
絶対頼んだほうが良いな
と思いました
カレー機関料理人エースは
元天ぷら屋さん
天ぷらと揚げ物
調理方法やコツに違いがあるのか
料理は不勉強なのでわからないですが
揚がり具合が良すぎです
お腹との相談になりますが
揚げ物は可能な限り注文するようにします
・かぼちゃ羊羹改
入店後のデザート選択
カレー機関員さんより
お汁粉とかぼちゃ羊羹改から選べます
と言われました
改？
何だ改って
その時、わずかに引っかかりましたが
その時点では特に確認しませんでした
イープラス21stのページより
> 四の皿
> (スイーツ)
> 「カレー機関」特製 好評！南瓜羊羹【改】＆ほうじ茶セット または
> 「C2機関」特製【21st Sequence】限定【時雨のお汁粉】
> (※当日どちらかをお選び頂けます)
あら
【改】って書いてありますね
配膳
あ
器が変わっています
ガラスじゃなく
陶器？みたいなものに
そして
バニラアイスと
抹茶アイス
うおおおお
抹茶アイス好き！！！
これは嬉しい改です
20thに引き続き
提供継続ということで嬉しい
4杯飲みました
一杯目
春雨さん
途中、6割ぐらい注いだところで空っぽ
これは配膳されてもしょうがないかな
と思っていました
が
春雨さん、カレー機関員さんにお話
その後
少しお時間が空いて
新しい瓶を開けて継ぎ足してくださいました
ありがとうございます！
春雨さんの気配り素晴らしい
グラスも瑞鶴で嬉しい限り
二杯目
瑞鶴グラスにおかわり
カレー機関員さん
勢いよく注いで
グラスから溢れてしまいました
あららー
見て見ぬふりを貫きました
こぼれた分は拭き取り
一杯目と同じ量におさめてくださいました
三杯目
別のカレー機関員さん
独特な持ち方
グラスを左手に持ち
ボトルのラベル部分をむんずと掴んで
ﾄｸﾄｸと注いでいました
思わずﾆｯｺﾘ
四杯目
瑞鶴グラスが下げられ
本来？のシャンパングラスでした
カレー機関員さん
この方は凄かった
先鋭な楕円形のグラス
上のグラスの縁あたりに
注いだシャンパンが
グラス内に、まるで0（ゼロ）になるように
注いでいました
グラスの構造上
注げばそうなるのかな
だとしても
これはお見事と思いました
■カレー機関員さんが少ない？
今回
シャンパンの配膳に時間がかかりました
3杯目→4杯目の間かな？
10分くらい待ちました
私以外にも
ドリンクが未だ来ていないのですが
という声を聞きました
ふと
カレー機関員さんが少ないのでは
と思いました
体感ですが、
普段は遊撃隊含めて5～6人
今回は
3～4人
後半
遊撃隊が春雨さんオンリーの為
2Fへ上がってからは
特に少ないように感じました
後半は前半と比べ
配膳の数が減るので
人数が少なくても良いのかもしれません
ただ
テーブルと提督側が落ち着いてきて
ドリンクの注文が増えてくるタイミングでもあります
その時に機関員さんが少ないのは
配膳が遅くなったり
そもそも注文できなかったりで
悲しいです
結果
お酒
想定よりも少なく
ちょっと物足りないかな
という印象でした
まぁ、その分
出費は抑えられたので
結果としては良かったのかな
とも思えます
・本ズワイ蟹グラタンパン
温めて食べました
悪くはなかったかな
ただちょっとグラタン部分が心許なかったかも
あと
でぃー様
カレー機関お土産のズワイ蟹グラタンパン。
いつものようにリベイクしたら、めちゃくちゃ美味かった。大当たりの部類。
そして、ラベルが袋固定と兼ねるようになってた pic.twitter.com/XoBHwMdDsy— でぃー (@dosv240z) January 21, 2023
> そして、ラベルが袋固定と兼ねるようになってた
こうなっていました
その為
シールを剥がずのがちょっと大変でした
以上です
この回
私にとって
不思議な回でした
・春雨さんとはリアイベ話できず
・シャンパンが10分経っても来ない
・シールの偏りが激しすぎる
などの
悲しい思い出
通常であれば
無念な回で終わるのですが
割りと悪くなかった回と
認識しています
・料理に集中できた
・カニが美味かった
・終盤、お隣提督と楽しく話せた
・カレー機関サイドメニューの真髄を見た
・シャンパンを飲めた
・ドリンク配膳が遅いので出費を抑えられた
これらの点かな
と思います
シャンパンが飲めれば
それだけで大分プラスになる気がします
我ながら単純です
以下、同じ回に参加されたと思われる提督を
矢口渡様
カニー機関#カレー機関 pic.twitter.com/MFwuQ92hMm
— 矢口渡 (@YaguchinoWatasi) January 20, 2023
つかさ様
#カレー機関 1840回参加しました！#艦娘遊撃隊 春雨さんワンオペ
サイドメニュー優先でコロッケ以外頼んで完食。お気に入りは雑煮、ふぐのから揚げ。後、ステーキの添え物にナスがありました。
ポスターは一新されてました。新春ライブ、カレンダー1-3月、冬月は続投！
最後の締めは春・雨！— つかさ (@tsukasa_0151) January 20, 2023
ありがとうございました！