「カレー機関」28th Sequence – イープラス
https://eplus.jp/sf/word/0000160672
個人的に気になる情報を
ピックアップしました
平日ということで
更新時間不足は否めませんが
書きます
東京神田でC2機関がお贈りする【カレー機関】28th、「秋刀魚祭り」後段作戦(全枠ご予約で満員御礼！感謝です！)、明日開幕ですっ！https://t.co/bb7DD1x4cw
早いもので秋刀魚祭りも後半戦！
日本酒が最高に進む、新レシピ【絶品！新秋刀魚のきがき】！…— C2機関 (@C2_STAFF) November 14, 2023
> 日本酒が最高に進む、新レシピ【絶品！新秋刀魚のきがき】！
サンマのきがき 宮城県 | うちの郷土料理：農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/sanma_no_kigaki_miyagi.html
> 歴史・由来・関連行事
> 気仙沼の本吉地方では、昔からカツオの魚群が沿岸近くまで回遊し、大量に水揚げされていた。大抵は塩蔵ガツオとして流通していたが、その塩蔵カツオの漬け汁を「きがき」と呼んだ。この漬け汁を樽に入れて調味料として売り歩いていた業者がおり、それで大根などを煮るととても美味しいと評判になった。
> 「きがき」は秋田のしょつるやタイのナンプラーと同じ魚醤の一種で、当時は画期的な調味料だった。
> 飲食方法
> サンマは頭と鱗を落として、腹を裂いて内臓を取り出す。せんつきでおろした大根を汁ごと入れてサンマを煮込み、火が通ったら身をほぐして背骨を取り出す。醤油を加えてひと煮立ちさせ、ねぎを添える。器に盛り付け、提供する。
ふむ
つまり、秋刀魚を醤油で煮たもの
ですかね
食べたことは無いので
日本酒が最高に進むかは
分からないです
> 豪華に旬の秋刀魚を丸々一本使った【丸ごと1匹！秋刀魚とお芋の秋パエリア】も超お薦め！
これ、サイドメニューですよね？
ボリュームありそうです
> カレー機関員の皆さん、秋刀魚機関員の皆さん、お芋機関員の皆さん、全力でお待ちしています！
カレー機関
秋刀魚機関
お芋機関
C2機関が東京神田でお贈りする【カレー機関】28th、「秋刀魚祭り」後段作戦、本日開幕しました！https://t.co/bb7DD1x4cw(全枠ご予約で満員御礼！)
後段作戦初日に来て頂いた機関員の皆さん、新レシピ【絶品！新秋刀魚のきがき】、【丸ごと1匹！秋刀魚とお芋の秋パエリア】は如何でしたか？…— C2機関 (@C2_STAFF) November 15, 2023
> この季節は熱燗はもちろん、美味しいお酒は意外と”ぬる燗”も良いでしょう？
ぬる燗
時間かかるのがなぁ
あ
28th後段
お酒関係の追加や変更はなさそうです
sabaku様
過去一おもろいシール来たwww#カレー機関 pic.twitter.com/LKH2Grc7Pn
— sabaku早春イベ乙乙乙 (@fzitugi_0x0w) November 15, 2023
これアリなの？
最早何でもありな気がしてきました
って
元からそうでしたね
taxi様
（カレー機関のチケット発券して忘れてしまった場合はチケット確認の時に当選メールと身分証の提示、選択メニューを伝えれば大丈夫でした。忘れないようにします）
Halloween宗谷グッズがまだ残っていたので前段で見逃していたポスターを買いました（かわいい）
— taxi＠艦これブログ「鎮守府に安らぎを」管理人 (@mottokancolle) November 15, 2023
ほー
チケット忘れでも
何とかなるものなのですね
Doe_firstdragon様
#カレー機関
秋刀魚のきがき、秋刀魚の脂と大根おろしが絶妙です。
いくらでもいけます。— Doe_firstdragon (@Doe_firstdragon) November 15, 2023
#カレー機関
新作パエリア、ドリアで使用していたお皿に、サフランライスと刻んださつまいも、プチトマトと4つ切り秋刀魚が入ってます。
サフランライスが秋刀魚の旨みを吸ってて美味しいです。— Doe_firstdragon (@Doe_firstdragon) November 15, 2023
新サイドメニュー
【絶品！新秋刀魚のきがき】
と
【丸ごと1匹！秋刀魚とお芋の秋パエリア】
きがき美味しそう
パエリアはフードファイト必須かなぁ
ぼなP様
本日18:15枠の艦娘遊撃隊は夕立さん通しでした！
サイドメニューの秋刀魚のパエリアですが、特にメインが秋刀魚御膳の場合は量に注意です！
グラタン皿に小振りですがブツ切り秋刀魚が1匹乗ってるボリューミーな一品です。
因みに棒寿司も秋刀魚の天婦羅乗せが1貫プラスされててボリュームアップ！— ぼなP@舞鶴鎮守府 (@Bona_P) November 15, 2023
★
> 因みに棒寿司も秋刀魚の天婦羅乗せが1貫プラスされててボリュームアップ！
なっ！？
天ぷら来たぁぁぁ！
カレー機関料理人エースは元天ぷらやさん
きっと美味しいはず