日: 2023年10月31日

エノテカダイナー様
https://twitter.com/enotecadiner_

アドミラちゅちゅーん様
（マスターの個人アカウント）

エノテカダイナー | ”てづくり”を楽しむダイニングバー | 世田谷区八幡山
https://enotecadiner.com/

手描き絵のクオリティ
すっご

さて
こちらのお店
私にとって
とても危険なお店です

物理的に危険だとか
ひどい目にあった
ということではなく

むしろ正反対といいましょうか

ややこしいですね

「色んなワインをメインに飲みたい
でも
たまにはウィスキーに回帰したい」
という
その時の我儘な希望に
恐ろしいほど合致したお店です

最初に知ったのは
2022年7月末でのカレー機関
同席提督さんから聞きました

その時、お店の名前は不明でした
後に調べて
いつか行きたいと思っていました

そして
先日
私が訪れた際の話をします

席に余裕がある時でした

カウンター席に着席
マスターと差しでお酒の話をしつつ
様々なワインを味わいました

あまりに居心地が良すぎて
無茶苦茶なペースで飲みました

その後
提督さんが入店
カウンター席に着席
マスターを交えての
提督話で盛り上がりました

お客さんもボチボチ入ってきて、
先に提督さんがお帰り

その後
私も退店となりました

ワインとウィスキーで
12杯くらいかな？
来店前、別のところで飲んでいた
プラス
リキュールのアフォガードを注文したので
トータルの杯数はちょいプラスされます

その為
退店間際
呂律が回っていませんでした
退店時、階段も踏み外しそうになりました
ｱﾌﾞﾈｰ

さらに
帰宅時の電車
2,3回降りる駅を間違えた上
気づいたら乗り過ごしてました
終電ギリギリでなんとか帰宅
という体たらく

その後
飲み過ぎた代償として
トイレに籠りました

お酒等
もうちょっと詳しく書きます

お酒
ワインの種類がともかく多い
ともかく飲みました
何をどれくらい飲んだか
覚えていないくらいです

さらに
ウィスキー
これも充実しています
私にとっては
これもたまりません

料理
お酒が進むラインナップ
脂たっぷりのベーコン
思い出すだけでも喉が鳴ります
シンプルなメニューながら
ポテトサラダがとても美味しかった
あとアヒージョ
調子に乗ってオイルまで飲んでしまいました
家に帰って地獄を見ました
〆のカレーもあります
某機関を思い出しますね

何より
マスターのお人柄
これがまたとても良いんですよね
めっちゃ聞き上手
気持ちよく酔っていたせいもあり、
ベラベラ喋ってしまいました
ホントスミマセン

さらに
提督でもあるという
この心理的安心感は計り知れません

ここまでべた褒めですが
個人的にマイナスと思える2点も書きます

・ちょーっと遠い

これはあくまで
私に限った話です

そもそも
新宿まで出てくるのが
手間な上、
新宿駅から京王線各駅停車で八幡山駅
15分くらいで到着

実際には
各駅停車の発車までの待ち時間や
途中駅の乗り換えで
多少前後する可能性があります

が
この
「各駅停車」で「15分」
理屈で考えればそのくらい
気にならないはずなのですが
感覚としてどうしても
ちょっと遠い
と思ってしまいます

・混雑するとマスターが忙しくなる

私が訪れた際は
お店の方はマスターおひとりでした

最初、空いているときは
問題なかったのですが
混んでくると
どうしても一人ひとりのお客さんに
対応できる時間が減ってきます

具体的に言うと
退店前、チェイサーのお水を
もらおうとするも
他のお客さんへの接客で
なかなか声をかけられず
声をかけても
お水をもらうまでに時間がかかりました

こればっかりはもう
しょうがないと思います

時々
Twitter じゃない、Xで
「今日は席に余裕があります」
と発信される場合があります
この時は
本当に狙い目だと思います

私の場合
それを見てチャンス！とばかりに向かうも
お店に付く頃には
席に余裕がなくなった
という悲しことがありました
寧ろお店にとっては良いことですね

ただ
結果的に、ちょっと遠いと
思えている方が良いのかもしれません

これが近場でしたら
肝臓と財布が確実に大破です

大人数で参加したことが無いので
分からないですが、
提督さんの集いも
盛り上がりそうです

海底熟成ワインやドンペリの時も
実は気になっていました

以上です
お店の宣伝というよりは
いつも通り
私個人の極めて私的な感想になってしまいました

機会を捉えて
また訪れたいと思います

唐突に思ったこと
機を逃さず
つらつらと書いてしまいます

一番美味しいというより
一番好きな
というのがより近いかもしれません

カレー機関
様々なドリンクがあります

アルコール・ノンアルコール
量の多い少ない
冷たい・温かい
甘い・苦い？

私も
カレー機関では
各種艦娘ドリンクや
ビールワイン日本酒シャンパンウィスキーなど
様々なドリンクを飲んできました

その中で
私が一番と思うもの

ハイボール改二特
つまり
山崎です

山崎
2019年年末の
カレー機関開店 1st Sequenceから
ラインナップされているものではありません
（調べてみたら2ndからでした）
そして
導入当初
ハイボール以外の飲み方は
不可でした

それが何時しか
ロックやストレートは
注文できるようになりました

お酒
ビールワイン日本酒シャンパン
Sequence毎に限定メニューが
ラインナップされる中

ウィスキー
角か山崎
この2種しかありません

正直、増えて欲しいところではあります

ただ
この2種は不動
Sequenceにより
山崎が提供不可
ということはありません

この点だけは
とても感謝しています

長くなりました
山崎

特に私が好きなのは
ストレート

本来
ゆっくりじっくり
舐めるように楽しむべき
ストレート

それを
デザートと共に
半ば掻っ込むように
流し込む

何とももったいない飲み方
しかしながら
とても贅沢な飲み方

その回での
同卓提督・艦娘遊撃隊・カレー機関員さん
とのやりとりで満たされた気持ち
そのままに
喉を焼く感覚

カレー機関における
至福のひと時です