カレー機関【3rd Sequence】- 楽天チケット
https://ticket.rakuten.co.jp/event/rtzzcu8/
3rdのHPがまだ残っていたので引用します
> カレー。それは美味しく奥深く、そして楽しい私達の愛すべきメニュー。
愛すべきメニューであるカレー
そのカレーに合うお酒は何だろう？
というちょっとした疑問から
書くことになりました
テーマは2つです
【1】カレーに合うお酒は？
【2】カレー機関でのカレーに合うお酒は？
長くなりますので
先に自分なりの結論を書きます
【1】カレーの種類・具材により異なる
【2】好きなお酒で
では進めます
■【1】カレーに合うお酒は？
調べてみました
カレーに合うお酒とは？10種類のお酒で徹底検証してみた！ | SAKE Mania
https://www.sakemania.com/15778/pa002421/
> カレーには、さまざまな種類があります。
>
> 日本らしいカレーやスパイスの効いたカレー、酸味の効いたカレーなど、種類によっても合わせるお酒が変わります。
一概にカレーといっても
色々な種類があります
必然、それに合うお酒も変わってくる
というもの
> 辛さで選ぶ
> カレーの辛さによっても合わせるお酒が変わります。
>
> 辛味が強いカレーならビールやハイボールなど、口の中をさっぱりさせてくれるお酒が最適。マイルドなカレーなら赤ワインや日本酒など旨味があるお酒がおすすめです。
そうか
辛さによっても違うのか
> 具材で選ぶ
> 具材とお酒を合わせるとペアリングしやすくなります。
>
> 肉が入ったカレーなら赤ワインやブランデー、魚介系なら白ワインや日本酒、といったようにペアリングしてみてください。
これは分かりやすいですね
具材ベースなら
肉なら赤ワイン
魚介なら白ワイン
その後、ペアリングした結果も掲載されています
詳しくは上記HPを見ていただくとして
ビール、赤ワイン、ハイボール、レモンサワー
これらは上位に入っていました
また
カレー「ライス」となると
日本酒も
> ご飯に合う料理は日本酒にも合うといわれています。
>
> 日本酒の原料は米なので、カレーと日本酒の相性は抜群です。
“カレー飲み”がアツい！ マニア「カレー細胞さん」が教える楽しみ方ガイド | カレーハウス | ハウス食品
https://housefoods.jp/data/curryhouse/enjoy/curry_osake.html
> 【基本編】そもそも、カレーとお酒って合うの？
> カレー飲みが流行っているということですが、実際にまだ体験したことがない人も多いはず。そもそも、カレーとお酒って本当に合うのでしょうか？
> 「カレー細胞」さん
> カレーとお酒、合いますよ！ 日本では、いわゆる給食などで出る「カレーライス」が浸透しているので、“カレーはごはんとセット”という固定概念があるんです。でも、海外ではカレーをつまみにお酒を飲むのは一般的なこと。カレーに使われているスパイスは、カレー以外のいろいろな料理にも日常的に使われているからです。だから、カレーがお酒に合うのは自然なことなんですよね。
「海外ではカレーをつまみにお酒を飲むのは一般的なこと」
へぇー
それは知りませんでした
カレーに合うお酒とは | コラム | 昭和町でカレーなら【カレーJun】
https://indo-neparu-jun.jp/column/detail/22061509110315/
> 本場のお酒もおすすめ
> カレーに合うお酒をもっと追求したい方は、インドやネパールのお酒にもチャレンジしてみてください。
> カレーの本場の国で作られているお酒は、カレーやタンドリーチキンなどスパイシーな料理に非常によく合います。
> 例えば「キングフィッシャー」や「マハラジャ」などのインドビールをカレーに合わせると絶品です。
> ネパールのラムとして有名な「ククリラム」も、濃厚な味わいでカレーのおいしさを引き立ててくれますよ。
カレーの本場のお酒
この視点はありませんでした
キングフィッシャー
【レビュー】インド キングフィッシャー プレミアム：味の特徴とこんなひとにおススメ！ – ファウンドビア！ ビールで巡る世界旅行
https://foundbeer.online/kingfisher-beer-india-review
マハラジャ
【レビュー】インド マハラジャ：味の特徴とこんなひとにおススメ！ – ファウンドビア！ ビールで巡る世界旅行
https://foundbeer.online/maharaja-beer-india-review
ククリラム
ネパールのお酒 ククリラム | 宇宙脳レストラン チチル＆シシリからのお知らせ
https://www.chichiru-and-siciri.com/fcblog/2017/04/23/%E3%83%8D%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%81%8A%E9%85%92%E3%80%80%E3%82%AF%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%A0/
> ククリラムの名前の《ククリ》とは、ネパールのとても有名な短剣のことだそうです。
ゲームなどで出てくるククリでしたか
カレーに合うお酒ってなんだ？ワイン、ウイスキー、ビール……最強のペアリングを考える – 食べかけのドーナツ
https://taberuyomu.com/curry-alcohol-pairing/
> カレーに合うお酒についていろいろなWebサイトを当たってみると、「まったく合わない」か「ビール」と二極化するのが一般的な答えのようだった。
これもまた面白いですね
カレーに合う相性の良いお酒は？【予想の斜め上を行く納得の回答】 | カレーハンター協会：川崎駅近郊の横浜市鶴見区にて「かれはん食堂～スリランカ料理レストラン&バー～」営業中！
http://curry-hunter.jp/post-5852/
> 僕もカレーの集まりで行くとお酒を飲まないんですが、お酒も飲まない、タバコも吸わないんですよ。カレー好きの人は。タバコも同じ理由で香りを楽しむために吸わないというわけ。なんて健康なんでしょう、みんな(笑)
>
> というわけで…
>
> ぶっちゃけ、お酒はカレーに合いません(笑) 飲まないでください。以上！
純粋にカレーを楽しむとなると
お酒は除外になるのですね
これも分かります
カレーとお酒のマリアージュ
難しいのかな
さて
色々見てきましたが
カレーに合うお酒は
【カレーの種類・具材により異なる】
ということになりそうです
■【2】カレー機関でのカレーに合うお酒は？
上記を鑑みて
「カレーの種類・具材により異なる」
となりそうです
が
ことカレー機関となると
単純に料理を楽しむだけではなく
遊撃隊や周りの提督と話したり
グッズを購入したり
シール交換をしたり
と
楽しみ方はそれぞれです
「楽しむ」ということを重視するなら
自分が飲みたいお酒を飲む
でいいのかな、と思いました
それでも何か
というのであれば
私個人としては
カレーには牛乳が鉄板です
なので、
ミルク系のドリンク でしょうか
前は
霧島ドリンクや鹿島ドリンクがそうでした
ドリンクが変わってしまった今では
夕張ドリンクや大和ドリンクなど
以上です
結論が出ているんだか出ていないんだか
分からないような結果になってしまいました
カレーもお酒も
両方ともに奥深い世界
色々試してみるのもいいですね